YEMEK PROFESÖRÜ

MALZEMELER:

- 4 su bardağı sıcak süt

- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası

- 1 kahve fincanı pirinç

- 1 çay kaşığı damla sakızı

- 1 kahve fincanı sıcak su

- kahve fincanı toz şeker

YAPILIŞI:

Pirinçleri tencereye alalım.1 kahve fincanı sıcak su ile haşlayalım.sıcak sütü ekleyelim.iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim.şekeri ilave edelim.biraz daha kaynatalım.mısır nişastasını katıp karıştıralım.damla sakızını havanda dövelim.sütlacımıza ekleyelim.bir-iki taşım daha kaynatalım.küçük kaselere alıp soğutalım.soğuyunca birazda buzdolabında bekletip servis yapalım.

Ellerimize sağlık-afiyet olsun

PROFESÖRÜN NOTU:Ben küçükken sütlacı sevmezdim.Babaannem de üzerine çikolata serperdi.o zaman yerdimsizinde çocuklarınız varsa ve sevmiyorlarsa,bu yöntemi bir deneyin derim.hatta şuan da aklıma geldi,çocuklarınızınkini bonibonla bile süsleyebilirsiniz.