ÇİLEK REÇELİ
MALZEMELER:- 1 kg. reçellik çilek - 1 kg.toz şeker- 1/2 limon suyu YAPILIŞI:Çilekleri ayıklayıp 10 dk....
LİMONLU YUMUŞAK KURABİYE
MALZEMELER:-150 gr.oda sıcaklığında yumuşamış margarin-2 adet yumurta-1 adet limon rendesi-2.5 su bardağı un-4-5 yemek kaşığı pudra şekeriYAPILIŞI:Yumuşamış margarini küçük parçalara bölüp,yoğurma kabına aktaralım.Üzerine yumurtaların sadece...
PEYNİRLİ BÖREK
MALZEMELER:-6 adet yufka-yeteri kadar beyaz peynir-1/2 su bardağı sıvı yağ-2 adet yumurta-1/2 lt.sütYAPILIŞI:Fırın tepsimizi bir fırça yardımı ile yağlayalım.Derin bir kapta önce yumurta ve sütümüzü...
FIRINDA MANTAR
MALZEMELER:-1/2 kg mantar-1-2 dilim bayat ekmek içi-100 gr. rende kaşar peyniri-biraz tereyağ-arzuya göre 1 çay kaşığı pul biberYAPILIŞI:Fırını 180 C ye ayarlayalım.Mantarların saplarını kopartıp iyice...
PEYNİRLİ POĞAÇA
MALZEMELER:yarım bardaktan biraz fazla sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağ600 gr.un1,5 yemek kaşığı toz şeker2 tatlı kaşığı kuru maya1,5 su bordağı süt1 kahve fincanı su2-3 çay...
PATATES ÇORBASI
MALZEMELER: 5 adet patates1 kuru soğan1 yemek kaşığı dolusu un1 yemek kaşığı margarin1 yemek kaşığı sıvı yağ10 su bardağı et veya tavuk suyu2 çay kaşığı...
PATATESLİ GÜL BÖREĞİ
MALZEMELER: 1,5 su bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağ1/2 kabartma tozu3 yumurta1kg yufka1 kg patates2 yemek kaşığı salçatuz,kimyonYAPILIŞI: Patatesleri bol suda iyice haşlayalım.Kabuklarını soyup ezelim.2...
MERCİMEKLİ KÖFTE
MALZEMELER:-2 su bardağı kırmızı mercimek-1 su bardağı ince bulgur-1 büyük baş kuru soğan-6-7 sap taze soğan-5-6 yemek keşığı sıvı yağ-2 yemek kaşığı salça,tuz,pulbiber,kimyon.YAPILIŞI: Mercimeği haşlayalım.mercimekler...
